Χοιρινή μπριζόλα μπουτιού με μούς παρμεζάνα από ντομάτα ή πράσου
Συμβουλές ψησίματος
Ψήνεται στον φούρνο στούς 180 βαθμούς για 1 ώρα και 15 λεπτά.
Ψήνεται και στη σχάρα - ψησταριά αλλά σε φέτες κομμένο .